เมื่อวันที่ 16 กันยายน 2563 คณะวิศวกรรมศาสตร์ ได้มีการประชุมคณะกรรมการเพื่อเตรียมสร้าง โรงอาหารคณะวิศวกรรมศาสตร์ใหม่ ภายใต้ชื่อว่า “Innovation Complex” โดยโรงอาหารแห่งนี้จะใช้ประโยชน์ เป็นศูนย์อาหารของคณะวิศวกรรมศาสตร์ Co-working space สำหรับนักศึกษา และห้องกิจกรรมของชุมนุมนักศึกษา